ab dem 04.04.2018 starten wir mit der Sommerkarte!!!!!

Bitte beachtet auch unsere Saison- & Feiertagsangebote, sowie unsere Tagesangebote!

                                                              S U P P E

-                     hausgemachte Soljanka miteinem "Plub" - Creme fraiche

                                                                              V O R S P E I S E N             

                     -                      Würzfleisch vom Schwein, überbacken mit mildem Gouda & gegrilltem Toast       

                     -                      Bruschetta, gegrillte Crostinis mit feinen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Kräutern & Parmesan

                                                                                  S A L A T E

                         -                 gemischter kleiner / großer Salat der Saison

                         -                gratinierter Ziegenkäse auf Crostinis, mit Waldblütenhonig, an einem frischen Salatbett

                         -                gebratene Putenstreifen, mit knackigem Blattsalat, Tomate, Gurke & hausgemachtem Honig-Senf Dressing

                                                             V E G E T A R I S C H E   A N G E B O T E

                         -               Spaghetti "al olio" in Olivenöl, mit frischem Knoblauch & geriebenem Parmesan

                         -               Kartoffel "Cordon - Bleu" an Blumenkohl, Romanescoröschen & mediterraner Soße

                                                         F Ü R    U N S E R E    K L E I N E N   G Ä S T E

                           -             Kleines Schnitzel mit Pommes Frites & Buttererbsen

                           -             2 kleine Eierkuchen mit Apfelmus & Zucker

                           -             Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites

                           -             Räuberteller (Ihr bekommt Besteck und dürt bei den Großen naschen))

                                                                    A U S   D E R   P F A N N E  

                           -             "Lehmann" - Schnitzel, mit feurigem Letscho & Kartoffelkroketten

                           -             Rostbrät´l, Schweinenackensteak mit in Schwarzbier gebratenen Zwiebeln & Bratkartoffeln

                           -             Schweinesteak "au four" überbacken mit Würzfleisch & feinem Gouda, Erbsen & Steakhaus Pommes

                           -             gebratene Geflügelleber " Berliner Art " mit Apfelspalten, Zwiebeln & Kartoffelstampf

                           -            Scheiben von der Rinderzunge, mit Mandelbrokkoli & Petersilienkartoffeln

                           -            gebratene Schweinemedaillons, mit Kräuter - Nusshaube, Ofenkartoffel & Kräuterschmand

                           -            Putensteak (180g) mit Kartoffelecken & Kräuterschmand

                                                 L E C K E R E I E N    A U S   D E M   W A S S E R

                            -           Spaghetti "al Gambas", mit Garnelen, Chili, Olivenöl & Kirschtomaten

                            -           Forelle " Müllerin Art " (ohne Mittelgräte) mit Petersilienkartoffeln & Gurkensalat

                            -           Zanderfilet, auf der Haut gebraten, mit Wirsingrahmgemüse & Petersilienkartoffeln

                                                                          D E S S E R T S

                            -           Apfelstrudel - ofenwarm mit Vanilleeis & Sahne

                            -          2 kleine Eierkuchen, mit Apfelmus & Zucker

                            -          Heiße Liebe, 2 Kugeln Vanilleeis, warme Himbeeren & Sahne

                            -          Eisbecher " Lukullus" - Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne