Unsere Frühjahrs- und Sommerkarte

 

Bitte beachtet auch unsere Saison- & Feiertagsangebote, sowie unsere Tagesangebote!


  

S U P P E             

 

hausgemachte Soljanka, mit frischen Kräutern & einem Blubb.

 


V O R S P E I S E N             

 

Würzfleisch vom Schwein, überbacken mit mildem Gouda & gegrilltem Toast       

 

Bruschetta, gegrillte Crostinis mit feinen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Kräutern & Parmesan

                 


S A L A T E

 

 

gemischter kleiner / großer Salat der Saison

 

medditerraner Tomatensalat, mit Käse nach Feta - Art & frischen Kräutern

 

gebratenes Zanderfilet auf einem Sommersalat & hausgemachtem Honig-Senfdressing

 


V E G E T A R I S C H E   A N G E B O T E

 

Kartoffelecken mit frischem Kräuterschmand & buntem Salat

 

Kartoffel "Cordon - Bleu" an Blumenkohl, Romanescoröschen & mediterraner Soße


F Ü R    U N S E R E    K L E I N E N   G Ä S T E

 

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites & Buttererbsen

 

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites

 

Räuberteller (Ihr bekommt Besteck und dürt bei den Großen naschen))


A U S   D E R   P F A N N E  

 

"Lehmann" - Schnitzel, mit feurigem Letscho & Kartoffelkroketten

 

Rostbrät´l, Schweinenackensteak mit in Schwarzbier gebratenen Zwiebeln & Bratkartoffeln

 

Schweinesteak "au four" überbacken mit Würzfleisch & feinem Gouda, Erbsen & Steakhaus Pommes

 

Scheiben von der Rinderzunge, mit Mandelbrokkoli & Petersilienkartoffeln


L E C K E R E I E N    A U S   D E M   W A S S E R

 

Spaghetti "al Gambas", mit Garnelen, Chili, Olivenöl, Cherrytomaten & Parmesan

 

mariniertes Matjesfilet, mit hausgemachter Remoulade & Bratkartofeln

 

Gebratenes Schollenfilet auf Wirsingrahmgemüse & Petersilienkartoffeln

 


D E S S E R T S

 

Apfelstrudel - ofenwarm mit Vanilleeis & Sahne

 

2 kleine Eierkuchen, mit Apfelmus & Zucker

 

Heiße Liebe, 2 Kugeln Vanilleeis, warme Himbeeren & Sahne

 

Eisbecher " Lukullus" - Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne


Wir möchten Euch bitten, die genauen Inhaltsstoffe unseren Speisenkarten zu entnehmen. Unser Personal wird Euch auch bei anderen, nicht genannten allergenen Stoffen, gerne Auskunft geben und notfalls verändern wir für Euch auch die Zubereitung.

 

Ich freue mich auf Euren Besuch und hoffe das es Euch in der Lindenklause gefällt! Mein Team und natürlich auch ich sind für Euch und Euren angenehmen Aufenthalt da.  

 

Eure Petra Fröhlich, Inhaberin der Lindenklause