Die ländliche Gastronomie mit "Pfiff"- erlingen. Wir freuen uns auf Euch.

Suppe    

 - deftige hausgemachte Soljanka mit einem "Blubb" und Toast

Vorspeisen         

 - Würzfleisch vom Schwein mit Goudakäse überbacken

 - Bruschetta mit gebratenen Pfifferlingen - Knoblauch-Crostinis mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Parmesan

Salate           

 - kleiner & großer gemischter Salat der Saison

- Sommersalat mit Serranoschinken - Käse nach Feta Art, Tomaten, Gurken, Oliven  Knoblauch

- bunter Sommersalat mit einem Filet vom Kapseehecht, dazu Toast oder Baguette

vegetarische Angebote   

 - grüner Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen

- Spaghetti mit gebratenen Pfifferlingen in Sahnesoße

Für unsere kleinen Gäste                

- Chicken - Nuggets mit Pommes Frites

- Kinderschnitzel mit Erbsen & Pommes

- Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Aus Topf & Pfanne            

- geschmorte Schweinebäckchen mit gebuttertem Rosenkohl & Röstitalern

- Steak "au four" überbacken mit frischem Gouda, Buttererbsen & Steakhouse Pommes

- Scheiben von der Rinderzunge mit Mandelbrokkoli & Petersilienkartoffeln

- Schweinshaxe mit Sauerkraut & Petersilienkartoffeln

- paniertes Schweineschnitzel mit frischen Pfifferlingen & Zapfenkroketten

- Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen & Petersilienkartoffeln

Leckereien aus dem Wasser               

- auf der Haut gebratenes Kap Seehechtfilet auf Wirsing Rahmgemüse & Petersilienkartoffeln

- Spaghetti "con Gambas" mit Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln & geriebenem Parmesan

- Schollenfilet mit frischen Pfifferlingen & Petersilienkartoffeln

D E S S E R T S

-  ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne

- Eisbeccher Stracciatella - Stracciatellaeis & Sahne

- Eisbecher "Lukkulus" - Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne

- Eisbecher "Schweden" - Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus & Sahne