Die Tage werden wieder länger.  Wir freuen uns auf Euch.


Suppe    

 

 - hausgemachte, deftige  Soljanka


Vorspeisen         

 

 - Würzfleisch vom Schwein mit Goudakäse überbacken

 

 - Winter-Bruschetta, mit Birnen, roten Zwiebeln und Käse nach "Feta"-Art, Waldblütenhonig

 


Salate           

 

 - kleiner & großer gemischter Salat der Saison

 

- bunter Salat mit Orangenherzen, Birnen, Wallnüssen und Entenbruststreifen

 


vegetarische Angebote   

 

 - Grillgemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräuterdipp

 

- Waldpilzgoulasch mit Zwiebeln, Brokkoli & Klößen 

 


Für unsere kleinen Gäste                

 

- Chicken - Nuggets mit Pommes Frites

 

- Kinderschnitzel mit Erbsen & Pommes

 

- Kartoffelpuffer mit Apfelmus


Aus Topf & Pfanne            

 

- paniertes Schweineschnitzel mit Letscho & Kartoffelecken

 

- paniertes Schweineschnitzel "Hamburger Art" mit Spiegelei und Bratkartoffeln

 

- Schweinebäckchen mit gebuttertem Rosenkohl & Kroketten

 

Steak "au four" überbacken mit frischem Gouda, Buttererbsen & Steakhouse Pommes

 

- Scheiben von der Rinderzunge mit Mandelbrokkoli & Petersilienkartoffeln

 

- Rindergoulasch mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen 


Leckereien aus dem Wasser               

 

auf der Haut gebratenes Kap Seehechtfilet auf Wirsing Rahmgemüse & Petersilienkartoffeln

 

- Forelle "Müllerin - Art" mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln


D E S S E R T S 

-  ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & Sahne

 

- Eisbecher Stracciatella - Stracciatellaeis & Sahne

 

- Eisbecher "Lukkulus" - Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne

 

- Eisbecher "Schweden" - Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus & Sahne

 


Wir möchten Euch bitten, die genauen Inhaltsstoffe unseren Speisenkarten zu entnehmen. Unser Personal wird Euch auch bei anderen, nicht genannten allergenen Stoffen, gerne Auskunft geben und notfalls verändern wir für Euch auch die Zubereitung.

 

Ich freue mich auf Euren Besuch und hoffe das es Euch in der Lindenklause gefällt! Mein Team und natürlich auch ich sind für Euch und Euren angenehmen Aufenthalt da.  

 

Eure Petra Fröhlich, Inhaberin der Lindenklause